辣木籽为辣木科植物辣木的干燥成熟种子。辣木原产于印度北部的喜马拉雅地区，上个世纪初引种至我国，除栽培用于观赏外，还有广泛的食用和药用价值。辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分，同时含有黄酮、多酚、多糖等生物活性物质。食用辣木籽能够补充维生素、改善便秘。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
食用辣木籽能够补充维生素、改善便秘。
补充维生素:
辣木籽中含有比较多的维生素C、维生素E，食用辣木籽可以补充维生素。
改善便秘:
辣木籽中含有比较高的油脂类成分，能够润肠通便，改善便秘。
营养价值
辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分，同时含有黄酮、多酚、多糖等多种生物活性物质。
现代应用
现代研究认为，辣木籽中含有的蛋白、多酚、多糖等物质具有较高的抗氧化活性。辣木籽中所含的辣木素、异硫氰酸苄酯、氨基甲酸酯类化合物等具有一定的抗菌活性，可作为抗菌剂。不过，目前对于辣木籽药物特性、安全性、食品应用的研究还不透彻，请大家不要盲目或跟风食用辣木籽。
适宜人群
大部分人群都可以食用辣木籽，并且比较适用于便秘的人群。
一般人群:
辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分，大部分人群都是可以食用辣木籽的。
便秘的人群:
辣木籽的油脂含量比较丰富，能够起到润肠通便的作用，能够改善便秘人群大便干燥、排便困难等情况。
禁忌人群
肾结石者。
原因:
辣木籽含有丰富的草酸，肾结石患者过量食用有可能加重病情，因此应少吃或不吃。
用量
根据个人需求，适量食用。
不宜同用
辣木籽的药物合用禁忌和饮食禁忌暂不明确。
食用方法
辣木籽可以直接吃，也可以泡水饮用。
直接食用:
将辣木籽的外壳剥下来，然后取其中白色果肉直接食用即可。
辣木籽泡水:
将辣木籽晒干剥壳，将其中的果肉搅碎，每日一到二勺，用温水浸泡后服用。
温馨提示
辣木籽虽然具有较高的营养价值，但其中含有辣木碱、辣木神经碱，具有一定毒性，长期或者过量食用将对人体健康产生一定的危害。关于辣木籽的食用方法以及安全使用剂量，还有待于进一步研究，请大家不要跟风或盲目食用。
