牛奶与头孢类药物需间隔2小时以上服用，避免影响药物吸收。
药物与牛奶的相互作用：
牛奶中的钙离子可能与头孢类药物形成不溶性复合物，降低药物在肠道的吸收率。头孢类抗生素如头孢氨苄、头孢拉定等，其生物利用度会因与乳制品同服而显著下降。建议服药期间优先选择温开水送服，服药后2小时内避免摄入牛奶、酸奶等高钙食品。
特殊人群注意事项：
儿童、老年人及胃肠功能较弱者更需严格把握间隔时间。若需补充乳制品营养，可选择在两餐之间或夜间加餐时饮用牛奶。长期服用头孢类药物者，应注意监测血药浓度，必要时咨询医生调整用药方案。
除牛奶外，服用头孢期间还需注意避免酒精及含咖啡因饮品。饮食宜清淡易消化，适当增加维生素B族和维生素K的摄入，有助于维持肠道菌群平衡。用药期间出现腹泻、皮疹等不良反应时应及时就医。保持规律作息与适度运动，可增强机体对抗生素治疗的耐受性。
