直肠溃疡患者的饮食应以减轻肠道刺激、促进黏膜修复为核心。适宜食物主要包括低纤维易消化的半流质或软食,具体推荐以下三类:
##一、低渣温和型主食
溃疡急性期可选择大米粥、软面条、藕粉等精细碳水化合物,减少肠道蠕动负担。缓解期可逐步添加低纤维馒头、小米粥,避免粗粮及糯米制品刺激肠壁。
##二、高蛋白低脂食材
推荐蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮鱼肉等优质蛋白来源,每日摄入量控制在80-100克。加工方式以清蒸、水煮为主,禁用油炸、烧烤等高脂烹饪方法。
##三、维生素补充方案
选择去皮熟苹果、香蕉等低酸水果,以及胡萝卜泥、南瓜羹等富含维生素A的蔬菜。叶菜需焯水软化纤维,每日蔬菜量不超过200克,分次食用。
需特别注意避免辛辣调料、酒精、咖啡因等刺激性食物,乳糖不耐受者应限制奶制品摄入。中重度溃疡患者建议采用少食多餐模式,单次进食量控制在常规餐量的1/2-2/3。
若出现持续便血、体重下降或夜间腹痛,需及时复查肠镜调整治疗方案。饮食调整需配合医生指导的药物修复黏膜治疗,常见用药包括美沙拉嗪、奥沙拉嗪等氨基水杨酸制剂。