骨折后可通过摄入高钙食物、优质蛋白、维生素D、维生素K及抗炎食物促进骨骼愈合。钙质沉积和胶原合成是骨修复的关键环节，需配合适度活动避免肌肉萎缩。
1、高钙食物：
牛奶、奶酪、酸奶等乳制品含生物利用度高的钙质，每日300-500ml可满足基础需求。豆腐、芝麻酱等植物性钙源适合乳糖不耐受者，搭配绿叶菜时需焯水减少草酸干扰钙吸收。
2、优质蛋白：
鸡蛋清、三文鱼、鸡胸肉提供必需氨基酸促进成骨细胞活性。每周摄入3次深海鱼类可补充Omega-3脂肪酸，减少骨折部位炎症反应。素食者可选择藜麦、鹰嘴豆等完全蛋白。
3、维生素D强化：
蛋黄、动物肝脏、强化谷物帮助钙质转运，每日晒太阳20分钟促使皮肤合成维生素D。血清25OHD水平建议维持在30-50ng/ml，冬季可补充胆钙化醇制剂。
4、维生素K补充：
羽衣甘蓝、菠菜、西兰花含维生素K1激活骨钙素，纳豆富含的维生素K2可引导钙质定向沉积。华法林服用者需保持每日维生素K摄入量稳定。
5、抗炎饮食：
蓝莓、樱桃等浆果类含花青素减轻肿胀，姜黄粉搭配黑胡椒提升姜黄素吸收率。需限制精制糖和高盐食品，避免炎症因子延缓愈合进程。
骨折恢复期每日需保证1500mg钙和1.2g/kg蛋白质摄入，分5-6餐少量多次进食。卧床患者可进行踝泵运动预防血栓，逐步过渡到水中行走训练。吸烟饮酒会显著延迟骨痂形成，术后6周内需严格禁烟。定期复查X线观察对位情况，出现异常疼痛或发热需排除骨髓炎。
