农药中毒的症状表现主要有早期表现、进展期症状、终末期症状、神经毒性反应、迟发性损害。
1、早期表现
接触农药后，患者通常首先出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道及神经系统轻微不适，部分人伴有视力模糊、瞳孔缩小、多汗、流涎等胆碱能神经兴奋体征。此时毒物刚进入体内，尚未造成严重器官损伤，若能及时脱离污染环境并清洗皮肤或催吐，可有效阻断毒物吸收，防止病情进一步恶化，建议立即转移至空气新鲜处并尽快就医。
2、进展期症状
随着毒物在体内扩散，症状逐渐加重，表现为呼吸困难、胸闷、咳嗽、咳粉红色泡沫痰，提示肺水肿发生；同时可能出现肌肉震颤、肌无力、步态不稳，甚至抽搐。心脏方面可见心率减慢或加快、血压波动，严重者出现心律失常。此阶段已涉及多个系统功能紊乱，需紧急给予解毒剂及支持治疗，否则极易发展为呼吸衰竭或循环衰竭。
3、终末期症状
若未及时干预，患者可陷入昏迷状态，出现深度意识障碍、反射消失、呼吸微弱或不规则，最终因呼吸中枢麻痹导致呼吸停止。同时伴随高热、休克、急性肾损伤、肝功能异常等多器官功能障碍综合征。此阶段死亡率极高，即使抢救成功也可能遗留严重神经系统后遗症，必须依靠机械通气和重症监护维持生命体征。
4、神经毒性反应
某些有机磷类或氨基甲酸酯类农药可直接损害中枢与周围神经系统，引起焦虑、烦躁、谵妄、幻觉等精神症状，部分患者出现肢体麻木、感觉异常、腱反射亢进或减弱。长期暴露者还可能发展为慢性神经病变，表现为记忆力减退、注意力不集中、情绪不稳定等认知功能障碍，需进行神经心理评估与康复干预。
5、迟发性损害
部分农药中毒患者在急性期过后数天至数周内出现迟发性神经病，如下肢无力、行走困难、足下垂等运动神经受损表现，机制可能与神经轴索变性有关。此外，个别病例可并发心肌炎、胰腺炎或溶血性贫血等罕见并发症，这些损害往往隐匿进展，容易被忽视，需长期随访观察并配合营养支持与物理治疗促进恢复。
日常生活中应严格保管农药，避免儿童接触，使用时穿戴防护服、口罩和手套，操作后彻底清洗双手及暴露皮肤。一旦怀疑中毒，切勿自行服药或尝试偏方，应立即拨打急救电话并携带农药包装前往医院，以便医生快速识别毒物类型并采取针对性救治措施，同时注意保持呼吸道通畅，避免误吸呕吐物造成二次伤害。
