左旋肉碱减肥停药后可能出现体重回升，但反弹程度因人而异。左旋肉碱主要通过促进脂肪代谢辅助减重，停药后若未调整饮食和运动习惯，脂肪代谢速率恢复常态可能导致体重反弹。
左旋肉碱作为脂肪代谢的辅助物质，在服用期间可帮助脂肪酸进入线粒体氧化供能，但减重核心仍依赖热量消耗大于摄入。停药后若保持原有运动量及均衡饮食，尤其控制高脂高糖食物摄入，体重通常能维持稳定。部分人群在服用期间已形成规律运动习惯，基础代谢率提升后，反弹概率较低。
部分依赖左旋肉碱但未改变生活方式的人群，停药后可能因脂肪代谢效率下降而反弹。短期内快速减重者更易出现体重波动，因其减重过程可能包含水分和肌肉流失，停药后身体会优先补充这部分缺失。长期高剂量服用左旋肉碱者，机体可能对外源性左旋肉碱产生适应性，停药后需更长时间重建自身合成能力。
建议通过体脂率监测替代单纯体重衡量减重效果，逐步减少左旋肉碱用量而非突然停药。日常增加抗阻训练维持肌肉量，保证每日蛋白质摄入量不低于每公斤体重1克，用全谷物替代精制碳水。若出现明显反弹，可咨询营养师调整膳食结构而非重新依赖补充剂。
