孕妇可以适量食用洋槐花。洋槐花含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，对孕妇健康有一定益处。

洋槐花富含维生素C、钙、铁等营养素，能够帮助孕妇增强免疫力、预防贫血。其性味甘凉，适合孕期容易上火的体质，可缓解口干舌燥等症状。新鲜洋槐花需充分清洗后焯水处理，去除表面杂质和潜在农药残留。建议选择未完全开放的花苞，口感更嫩且营养价值更高。

注意事项：

过敏体质孕妇需谨慎首次食用，观察是否出现皮肤瘙痒或消化道不适。洋槐花具有轻微滑肠作用，腹泻期间应避免食用。市售干制洋槐花可能含添加剂，建议选择新鲜或自制干品。传统医学认为其性偏寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，每周建议不超过2次，每次50克以内。

孕期饮食需注重营养均衡，洋槐花可搭配小米粥或蜂蜜水食用增强滋补效果。避免与寒凉食物如螃蟹同食，防止胃肠不适。适当散步有助于促进消化吸收，每日30分钟温和运动即可。出现腹痛、皮疹等异常反应应立即停食并咨询产科定期产检时可将饮食记录提供给医师评估。