菊花茶是将菊花的头经干燥处理后而制成的茶，菊花茶是不加茶叶的，只是将菊花经干燥处理后即可用水冲泡或煮来饮用。菊花茶具有解渴、养肝明目的作用。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
功效作用
菊花茶具有解渴、养肝明目的作用。
解渴:
菊花茶一般是用水冲泡的，主要成分是水分，能够缓解口渴。
养肝明目:
菊花茶具有养肝明目的功效，可以一定程度上的缓解眼部疲劳。
营养价值
菊花茶含有腺嘌吟、氨基酸、胆碱、水苏碱、硒、铬、镍、锰、维生素A、维生素B1、维生素E、葡萄糖苷、菊苷等。
适宜人群
大多数人群都是可以饮用菊花茶的，尤其适合口渴、用眼过度的人群饮用。
一般人群:
菊花茶是一种健康养生的茶饮，大多数人群都是可以饮用菊花茶的。
用眼过度的人群:
菊花茶具有养肝明目的作用，用眼过度的人群饮用后可以缓解眼疲劳。
禁忌人群
对菊花茶过敏者、脾胃虚寒者。
对菊花茶过敏者:
对菊花茶过敏的人群是禁止饮用菊花茶的，以免诱发过敏。
脾胃虚寒者:
菊花茶是清热中药，药性寒凉，易伤脾胃，所以脾胃虚寒的人群应该避免饮用。
特殊人群
孕妇应少喝菊花茶。
孕妇:
菊花茶性寒凉，中医认为寒凉药物不利于安胎，因此，孕妇应少喝菊花茶。
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
菊花茶是可以和大多数食物一起服用的，但要注意，大家不要过量饮用菊花茶，以免引起身体不适。
食用方法
将4-5朵菊花放入茶杯或茶壶中，加水泡至菊花呈饱满的盛开状时即可饮用，可放入枸杞子和蜂蜜一同饮用，可使口感和功效更佳。
温馨提示
菊花茶不以菊花头外观的好看而为上品，花朵白皙、朵大的菊花反而不如颜色泛黄、又小又丑的菊花品质高，口味好。
