肝功能异常者需限制高脂食物、高糖食品、腌制加工品、酒精饮品及霉变食物的摄入，以减轻肝脏代谢负担。
1、高脂食物：
动物内脏、肥肉、油炸食品等饱和脂肪含量高的食物会加重肝脏脂肪代谢压力，长期过量摄入可能诱发非酒精性脂肪肝。建议替换为橄榄油、深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
2、高糖食品：
蛋糕、含糖饮料等高升糖指数食物会促使肝脏将多余糖分转化为脂肪储存，增加脂肪肝风险。可选择低糖水果如蓝莓、草莓作为替代甜食来源。
3、腌制加工品：
腊肉、咸菜等含亚硝酸盐及过量钠盐的食物会增加肝脏解毒负担，长期食用可能损伤肝细胞。新鲜蔬菜、清蒸肉类是更安全的蛋白质来源。
4、酒精饮品：
乙醇代谢过程直接损伤肝细胞线粒体功能，可能导致酒精性肝炎。红酒、啤酒等所有含酒精饮品都应严格限制，肝功能异常者建议完全戒断。
5、霉变食物：
发霉花生、玉米等含黄曲霉毒素的食物具有强肝毒性，即使高温烹煮也无法破坏毒素。储存谷物需保持干燥，发现霉变应立即丢弃整批食物。
日常饮食建议增加十字花科蔬菜如西兰花、富含维生素E的坚果作为护肝食材，配合每周150分钟中等强度有氧运动促进肝脏血液循环。烹饪方式优先选择蒸煮炖，避免烧烤煎炸。肝功能持续异常者需定期监测转氨酶及超声检查。
