通常情况下，食道肿瘤手术后的存活时间受到多方因素影响，可以存活几个月或者是几十年。具体分析如下：
1.几个月：如果手术效果较差，没有控制住肿瘤细胞的扩散、繁殖，出现局部疼痛、呕吐、吞咽困难等症状。如果没有及时进行进一步治疗，如放射治疗、化疗等，存活时间较短。患者还需密切关注自身状态，并且及时就医。
2.几十年：如果手术效果较好，并且做好术后护理工作，消灭局部肿瘤细胞，没有出现其他不适症状，一般可以存活几十年。在日常生活中，患者还需调整自身饮食结构，不吃刺激性食物，如辣椒、芥末等。
如果身体患有该疾病，需及时前往医院检查，并且积极接受治疗，以免延误病情。
