一般情况下，春笋和白萝卜可以一起吃。具体分析如下：
春笋含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，起到减肥、降血脂、润肠等作用。而白萝卜是一种低热量、高纤维、维生素C、胡萝卜素含量丰富的蔬菜，可以帮助调节人体胃肠道的消化功能，促进食物的消化吸收。这两种蔬菜通常可以一起食用，一般不会导致不良反应，反而可以增加食物的口感。春笋和白萝卜都是常见的蔬菜，它们营养丰富，含有多种维生素和矿物质，属于老少皆宜的蔬菜。
而需要注意的是，不可过量食用，以免刺激胃肠黏膜，导致消化不良，出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心等症状。
