高考当天早上喝牛奶是可行的，但需结合个体消化耐受性调整。牛奶作为优质蛋白和钙的来源，能提供稳定能量，但乳糖不耐受者可能出现腹胀等不适。
适宜饮用牛奶的情况包括：消化功能正常者可选择200-250毫升全脂牛奶，搭配全麦面包等碳水化合物更佳；乳糖不耐受人群建议选用无乳糖牛奶或酸奶替代。牛奶中的色氨酸有助于缓解焦虑情绪，维生素B族可辅助神经系统稳定运作。
需注意的特殊情况有：既往饮用后出现腹泻者应避免空腹饮用；考试前未尝试过的乳制品不宜首次食用；冷藏牛奶需提前回温以防刺激肠胃。合并胃食管反流症状的考生，饮用后若出现反酸需立即停止。
建议考前一周进行饮食适应性测试，确认无不良反应后再作为考试日早餐选择。若存在慢性胃肠疾病或过敏史，应咨询医生制定个性化早餐方案。
