香茅的主要作用有驱蚊、抗菌、抗炎、促进消化、舒缓情绪等。建议遵医嘱使用相关制品，并注意观察是否出现过敏反应。
1、驱蚊
香茅含有柠檬醛、香叶醇等挥发性成分，能干扰蚊虫嗅觉感知，起到驱避作用。其提取物常被制成驱蚊喷雾或精油，但皮肤敏感者需谨慎使用。户外活动前可将稀释后的香茅精油涂抹于裸露皮肤，需避开眼周及破损处。
2、抗菌
香茅中的柠檬烯和桉叶素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。实验室研究显示其精油能破坏细菌细胞膜结构，可用于辅助清洁环境。但不可替代正规消毒剂，伤口感染仍需就医处理。
3、抗炎
香茅醇等成分通过抑制环氧酶活性减少前列腺素合成，从而缓解关节肿胀和肌肉疼痛。东南亚传统医学常用香茅叶外敷治疗扭伤，现代多制成凝胶或膏剂。严重炎症需配合双氯芬酸钠凝胶等药物使用。
4、促进消化
香茅茶可刺激胃液分泌，缓解餐后饱胀感。其挥发油能松弛胃肠平滑肌，改善功能性消化不良。但胃溃疡患者应避免空腹饮用，胃炎发作期建议改用铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂。
5、舒缓情绪
香茅香气通过嗅觉传导至边缘系统，降低皮质醇水平。芳香疗法中常用其精油配合薰衣草缓解焦虑，浓度为3%时效果较佳。严重情绪障碍需遵医嘱使用盐酸舍曲林片等抗抑郁药物。
日常使用香茅制品时，建议选择正规厂家生产的产品，避免接触眼睛及黏膜。过敏体质者初次使用前需做皮肤测试。将香茅精油与基础油按1:10比例稀释后可安全用于按摩，孕妇及婴幼儿使用前应咨询医师。搭配均衡饮食和适度运动，能更好发挥其保健效用。保存时应置于阴凉避光处，防止有效成分挥发失效。
