乙肝病毒携带者共同用餐一般不会传染，乙肝主要通过血液、母婴和性接触传播。乙肝病毒在消化道无法存活，日常共用餐具、食物或饮水不会导致传播，但若口腔黏膜有破损且接触感染者血液可能存在极低风险。
乙肝病毒属于血源性传播病原体，其传播需要病毒直接进入血液循环系统。完整的口腔和消化道黏膜能有效阻隔病毒入侵，唾液中的病毒载量极低且缺乏感染活性。共用餐具或食物时，病毒无法通过消化道的酸性环境保持活性，也不会经肠道黏膜吸收。国际医学研究证实，长达数十年的家庭共餐观察未发现通过饮食传播的案例。
特殊情况下，当双方口腔均存在开放性伤口或严重牙龈出血时，理论上存在微量血液接触的可能性。但这种传播需要同时满足病毒载量高、伤口新鲜且深度接触等严苛条件，实际发生概率接近于零。更需警惕的是共用剃须刀、牙刷等可能残留血液的物品，这些行为具有明确传播风险。
建议乙肝病毒携带者保持良好口腔卫生，避免与他人共用可能接触血液的个人用品。未接种疫苗的家庭成员应完成乙肝疫苗全程免疫，这是最有效的预防措施。日常饮食无需特殊隔离，均衡营养有助于维持肝功能，可适当增加优质蛋白和维生素B族的摄入。
