急性胃肠炎主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力等症状。急性胃肠炎的症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力、脱水休克、电解质紊乱。
1、恶心呕吐
急性胃肠炎早期常出现恶心呕吐症状，呕吐物多为胃内容物。呕吐症状多由病毒或细菌感染导致胃肠黏膜受到刺激引起。频繁呕吐可能导致体液丢失，需注意补充水分。呕吐症状严重时可遵医嘱使用甲氧氯普胺、多潘立酮等止吐药物。
2、腹痛腹泻
腹痛多表现为脐周或上腹部阵发性绞痛，腹泻多为水样便或稀便。肠道感染导致肠蠕动加快是主要原因。腹泻严重时可能出现黏液便或血便。可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺等止泻药物，同时注意补充口服补液盐。
3、发热乏力
细菌性胃肠炎常伴有低热或高热症状，体温可达38-39℃。发热多由感染引起的炎症反应导致。患者常感全身乏力、食欲减退。体温超过38.5℃时可遵医嘱使用对乙酰氨基酚等退热药物。
4、脱水休克
严重呕吐腹泻可导致脱水，表现为口渴、尿量减少、皮肤弹性差。重度脱水可能出现血压下降、四肢厥冷等休克表现。需及时静脉补液纠正脱水，必要时住院治疗。
5、电解质紊乱
大量体液丢失可能导致低钾血症、低钠血症等电解质紊乱。表现为肌无力、心律失常、意识模糊等。需通过静脉补液纠正电解质失衡，监测血电解质水平。
急性胃肠炎患者应注意休息，饮食以清淡易消化的流质或半流质为主，如米汤、稀粥等。避免食用辛辣刺激、油腻生冷食物。症状轻微时可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐预防脱水。如出现持续高热、频繁呕吐、意识改变等严重症状，应及时就医治疗。恢复期可适当补充益生菌调节肠道菌群，但需在医生指导下使用。
