冷冻的粽子没有毒，只要保存得当，食用是安全的。冷冻可以有效延长粽子的保质期，抑制细菌和微生物的繁殖，但需要注意解冻和加热的方式，避免因操作不当影响食品安全。

冷冻粽子在低温环境下能够延缓食品的变质过程，但解冻时应在冰箱冷藏室或室温下缓慢进行，避免直接暴露在高温环境中，以防止温度骤变导致细菌滋生。加热时建议彻底蒸煮或微波加热，确保粽子内部温度达到安全食用标准。如果粽子在冷冻过程中出现异味、变色或包装破损，则不建议食用。

冷冻粽子在低温环境下能够延缓食品的变质过程，但解冻时应在冰箱冷藏室或室温下缓慢进行，避免直接暴露在高温环境中，以防止温度骤变导致细菌滋生。加热时建议彻底蒸煮或微波加热，确保粽子内部温度达到安全食用标准。如果粽子在冷冻过程中出现异味、变色或包装破损，则不建议食用。

冷冻粽子虽然可以保存较长时间，但建议尽量在保质期内食用，以确保口感和营养价值。日常饮食中，冷冻食品可以作为便捷的选择，但应注意均衡饮食，避免长期依赖冷冻食品。适当搭配新鲜蔬菜、水果和蛋白质类食物，有助于维持身体健康。同时，养成良好的饮食习惯，避免食用过期或变质的食品，是保障食品安全的重要措施。