每一种食物的养生保健都是不一样的，所以为什么我们不能单一的摄入食物就是这个道理。食物要相互搭配食用。你知道什么是藜麦吗?它是一种保健的食物类型，而且是可以预防和治疗疾病的食材，来看看这些关于藜麦的一些具体的介绍。

藜麦是二型糖尿病及高血压病人的福音——藜麦可以缓解血管压力，由于藜麦中富含镁元素，如果你的身体里缺乏了镁元素的话，就会导致高血压的发生，所以说藜麦含有的镁元素比较多，对于预防高血压和心脏疾病来说起到了很好的作用。

藜麦中含有比较丰富的纤维素——藜麦中纤维素的含量是3.7%。其中可溶性纤维素占36%，不可溶纤维素占64%。藜麦可以补充纤维素，对于降低胆固醇来说有好处，而且有保护心脏的作用，对于提高体质来说起到了很好的保健的作用和效果。

藜麦可治疗骨折——将藜麦磨成粉泡在酒里24小时，调成膏状，将藜麦膏直接涂于骨折处，用石膏固定，这样的方法可以起到治疗骨骼的作用，消炎的同时也可以帮助骨头愈合。

藜麦的减肥塑身功能——藜麦是一种完全蛋白，这意味着你在食用藜麦时，在你节食的同时，可以有补充丰富矿物质的作用，而且营养的物质，对于减肥塑形来说起到了很好的保健的作用，还能有提高体质的效果。

关于藜麦的功效以及保健的作用，上面都介绍了相关的内容，吃藜麦的好处还是有很多的，可以有补充纤维素的作用，对于预防心脏疾病有好处，还能有促进骨头愈合的效果，同时也可以塑形减肥，是不错的养生保健的食物类型。