一般并没有“什么菜包包子最好吃、最有营养”这一说法。通常情况下，建议用白菜、香菇、韭菜等蔬菜包包子，通常好吃又富有营养。
1.白菜：白菜中富含多种营养物质，如维生素、膳食纤维、微量元素等，用白菜包包子，口感不错，一般可以为人体补充营养，还可以起到美肤养颜、生津养胃、消脂减肥等功效，对身体有一定益处。
2.香菇：香菇是一种常见的菌类，其中富含膳食纤维、钙、维生素等，可以用香菇来包包子，不仅美味，还有补充营养、抗血栓、保护肝脏等好处。
3.韭菜：韭菜中富含多种维生素，还含有多种矿物质，可以促进消化。此外，韭菜包的包子口感很好，还可以为人体补充营养物质、缓解便秘。
除以上蔬菜外，还有其他的蔬菜也可用于包包子，如芹菜、西葫芦、黄瓜等。建议适量食用，以免引起胃肠道不适，如果食用后出现不适症状，建议及时就医。
