一般情况下，红参和当归可以一起泡水喝。
红参和当归是中药中比较常用的药材，均含有对身体有益的功效。红参能够提高免疫力、改善心血管健康、延缓衰老等；当归则有补血调经、活血通络等功效。两者都是常用的滋补药材，但在一些特定情况下，两者一起食用可能会产生一定的不良反应，因此需要遵医嘱谨慎食用。通常情况下，红参和当归可以一起使用，但是需要根据实际情况来判断是否合适。对于正常人群而言，合理地使用红参和当归，不会产生不良反应。如果通过合理配伍，有可能发挥更好的作用，比如，可以将红参、当归等多种药材一起使用，制作成补气血的养生茶饮，滋补身体，增强抵抗力，提高身体免疫力。
如将红参和当归一起泡水喝后出现身体不适的情况，建议立即就医。
