松针虽有一定保健价值，但胃溃疡患者、过敏体质者及孕妇三类人群应避免食用。松针可能刺激胃黏膜、诱发过敏反应或影响胎儿发育。

1、胃溃疡患者：

松针含挥发油及鞣酸等成分，可能刺激胃黏膜导致胃酸分泌增多。胃溃疡患者食用后易引发腹痛、反酸等症状加重，严重时可诱发消化道出血。建议选择温和的食疗替代品如山药、南瓜等。

2、过敏体质者：

松针中的萜类化合物和花粉残留物是常见致敏原。过敏体质者接触后可能出现皮肤瘙痒、呼吸道水肿甚至过敏性休克。既往对松科植物过敏者需严格避免接触松针制品。

3、孕妇：

松针中部分生物活性成分可能通过胎盘屏障影响胎儿发育，动物实验显示高剂量松针提取物具有胚胎毒性。孕期饮食应以安全为原则，避免尝试成分不明的天然植物。

健康人群食用松针也需注意来源安全，避免采集污染区域的松针。建议咨询中医师辨证使用，控制每日用量在3-5克以内。可搭配红枣、枸杞等平和食材中和其刺激性，煮沸10分钟以上以降低挥发油含量。服用期间出现腹泻、皮疹等不良反应应立即停用，慢性病患者需监测血压、血糖等指标变化。合理运动与均衡饮食仍是维持健康的基础方式，特殊食材补充需因人而异。