酒精性肝病不会通过日常接触或体液传播给他人，其发生与长期过量饮酒直接相关，属于非传染性肝脏损伤疾病。

1、病因明确：

酒精性肝病由乙醇及其代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用引发。长期每日摄入酒精超过40克男性或20克女性时，肝细胞脂肪变性、炎症坏死风险显著增加。遗传因素如乙醛脱氢酶基因缺陷可能加重损伤。

2、病理特征：

疾病进展分为脂肪肝、肝炎、纤维化三个阶段，通常表现为右上腹隐痛、乏力、食欲减退。严重者可出现黄疸、腹水，实验室检查可见转氨酶升高、γ-谷氨酰转肽酶显著增高。

3、传染性排除：

与病毒性肝炎不同，酒精性肝病不具备病原体传播途径。共用餐具、拥抱等接触不会导致疾病传播，但患者家属需注意避免共同饮酒行为造成的间接影响。

4、共病风险：

合并乙肝或丙肝感染会加速肝纤维化进程。此类患者具有病毒传染性，需通过血液检测区分病因。酒精与病毒协同作用可使肝癌发生率提高10倍以上。

5、预防核心：

严格戒酒是逆转早期病变的关键，补充维生素B族、优质蛋白有助于肝细胞修复。中重度患者需使用多烯磷脂酰胆碱、甘草酸制剂、S-腺苷蛋氨酸等药物干预。

酒精性肝病患者应建立低脂高蛋白饮食结构，优先选择鱼类、豆制品及深色蔬菜。每周进行150分钟以上快走、游泳等有氧运动，定期监测肝功能指标。家庭成员可通过参与戒酒计划、调整烹饪方式如避免料酒使用提供支持性环境。