胃胀可通过调整饮食结构缓解，适合的食物主要有小米粥、白萝卜和山楂。胃胀通常由消化不良、胃肠功能紊乱或饮食不当等因素引起。
小米粥富含B族维生素和膳食纤维，能温和刺激胃肠蠕动，促进食物排空。煮粥时可搭配山药增强健脾效果，避免添加豆类等产气食材。持续胃胀者每日早餐食用小米粥，连续一周可观察到腹胀减轻。
白萝卜含芥子油和淀粉酶，具有理气消食作用。建议将白萝卜切丝凉拌或煮汤食用，每次摄入量控制在100-150克。注意胃溃疡患者应避免生食，改用水煮方式烹调。
山楂中的有机酸能增强胃蛋白酶活性，特别适合饭后腹胀的情况。鲜山楂每日食用3-5颗即可，也可用干山楂片泡水代茶饮。胃酸过多者应减少食用频率，可与苏打饼干搭配中和酸性。
长期胃胀伴随体重下降或黑便时，需进行胃镜检查排除器质性疾病。饮食调理期间应记录每日症状变化，若两周未见改善需到消化内科就诊评估。
