红酒喝醉后可通过适量饮水、补充维生素B族、食用解酒食物、适当休息、服用解酒药物等方式缓解不适。酒精代谢速度因人而异，严重醉酒时建议及时就医。
1、适量饮水
饮酒后及时补充水分可加速酒精排泄，稀释血液中乙醇浓度。建议选择温开水或淡盐水，分次少量饮用，避免一次性大量饮水加重胃肠负担。蜂蜜水含果糖可促进酒精分解，但糖尿病患者需谨慎。
2、补充维生素B族
酒精代谢消耗大量维生素B1，可适量食用全谷物、瘦肉或复合维生素B片。维生素B6有助于缓解头痛，但须注意长期大剂量补充可能引起周围神经病变。新鲜柑橘类水果富含维生素C，可辅助肝脏解毒功能。
3、解酒食物
番茄汁含有的果糖和氨基酸能促进酒精分解，绿豆汤可利尿排毒。酸奶形成胃肠保护膜，减缓酒精吸收速度。生姜红糖水温暖脾胃，适合酒后畏寒恶心者。香蕉补充钾离子，改善酒精导致的电解质紊乱。
4、适当休息
保持侧卧体位防止呕吐物误吸，头部垫高减轻头晕。安静环境有助于降低交感神经兴奋性，避免剧烈运动加重心脏负担。轻度醉酒者可通过充足睡眠促进代谢，但需有人陪护观察呼吸状况。
5、解酒药物
严重醉酒可遵医嘱使用纳洛酮注射液拮抗酒精中毒，口服美他多辛胶囊加速乙醇代谢。护肝片如复方甘草酸苷片减轻肝脏损伤，但不可与酒精同服。甲氧氯普胺片缓解呕吐症状，需注意锥体外系反应等副作用。
醉酒后24小时内避免驾驶或高空作业，次日饮食宜清淡易消化，可进食小米粥、南瓜羹等养护胃肠黏膜。长期饮酒者应定期检查肝功能，出现持续腹痛、意识模糊等症状需立即就医。建议控制饮酒量，男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，饮酒前适量进食富含优质蛋白和脂肪的食物延缓酒精入血速度。
