中药一煎与二煎的间隔时间通常为1-2小时。
中药煎煮分为头煎和二煎，两次煎煮之间需要间隔一段时间，以便药渣充分冷却，使药材内部的有效成分在第二次煎煮时更容易溶出。这个间隔时间通常建议在1到2小时。在间隔期间，应将药锅盖好，避免污染。对于多数以根、茎、果实为主的药材，1小时的间隔足以让药渣温度降至室温，此时进行二煎，加水至没过药面，用与头煎相同的火候煎煮，可以有效提取出剩余的有效成分。如果药材质地特别坚硬或处方中含有较多矿物类、贝壳类药物，间隔时间可适当延长至接近2小时，让药材有更充分的冷却和吸水过程，有助于提高二煎的提取效率。间隔时间不宜过短，若药渣尚未充分冷却即加入热水进行二煎，药材组织遇热收缩，反而会阻碍成分继续溶出。间隔时间也不宜过长，尤其是在夏季，放置超过3-4小时可能增加药液变质风险。完成二煎后，应将两次煎得的药液合并，搅拌均匀后再分次服用，以确保每次服用的药液浓度一致，疗效稳定。
煎药时需使用砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅，避免使用铁、铝等金属器皿。煎煮前通常先用冷水浸泡药材30分钟，加水量以没过药材2-3厘米为宜。头煎先用武火煮沸，后改用文火慢煎，具体煎煮时间需遵医嘱，根据药物性质调整。两次煎煮是中药汤剂制备的常规方法，能更充分地利用药材，患者应遵循这一传统工艺，以保障药效。如果在服药期间出现任何不适，应及时咨询中医师或药师。
