喝牛奶通常不建议直接服药，尤其是在服用大多数口服药物时。牛奶中的蛋白质、钙离子等成分可能与药物结合，影响药物吸收或降低药效。少数药物可以与牛奶同服以减少胃肠刺激，但需严格遵循医嘱。
大多数情况下，服药时不建议喝牛奶。牛奶中的钙、镁等矿物质会与某些药物形成不溶性复合物，例如与抗生素类药物如四环素片、米诺环素胶囊、多西环素片等结合，导致药物吸收率显著下降，影响抗菌效果。牛奶中的蛋白质也可能包裹药物，延缓药物在胃肠道的释放。对于治疗甲状腺功能减退的左甲状腺素钠片，牛奶中的钙会干扰其吸收，通常建议空腹服用并间隔至少4小时再饮用牛奶。此外，部分降压药如硝苯地平控释片、卡托普利片等，与牛奶同服可能影响血药浓度稳定性。若必须服药，建议用温白开水送服，服药与喝牛奶的时间间隔保持在1-2小时以上，以减少相互作用。
少数情况下，某些药物建议与牛奶同服。部分非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片、对乙酰氨基酚片等，可能对胃黏膜产生刺激，引起胃部不适或疼痛。牛奶中的蛋白质和脂肪可以在胃壁形成一层保护膜，减轻药物对胃的直接刺激。但需注意，这并非适用于所有此类药物，例如阿司匹林肠溶片应整片吞服，与牛奶同服可能破坏肠溶包衣。此外，某些脂溶性维生素如维生素A软胶囊、维生素D滴剂、维生素E软胶囊，与含脂肪的牛奶同服可促进吸收。但任何情况下，是否与牛奶同服都应先阅读药品说明书或咨询医生、药师，不可自行决定。
为保障用药安全和疗效，服药时应优先选择温白开水。若因胃肠不适确需用牛奶送服，务必先确认该药物说明书未禁止与牛奶同服。日常饮食中，服药前后1-2小时内避免大量饮用牛奶、豆浆或含钙饮料。若正在服用抗生素、甲状腺药物、降压药或铁剂如硫酸亚铁片，更应严格间隔时间。长期服药者建议定期复查肝肾功能，并记录服药后的身体反应，如出现腹痛、恶心或药效不佳等情况，及时与医生沟通调整用药方案。
