生姜不能直接去除眼袋，眼袋的形成与遗传、衰老、生活习惯等因素有关，生姜外敷可能刺激皮肤导致红肿过敏。
眼袋是下眼睑脂肪膨出或皮肤松弛形成的凸起，生姜中的姜辣素具有刺激性，直接接触眼部薄嫩皮肤可能引发接触性皮炎。将生姜切片敷眼可能造成局部血管扩张，短暂改善血液循环，但无法消除脂肪堆积或皮肤松弛等根本问题。眼部皮肤厚度仅为面部其他区域的三分之一，生姜的强烈刺激可能加速皮肤屏障损伤。
极少数人群使用稀释姜汁冷敷可能暂时缓解因熬夜导致的水肿型眼袋，但这种方法缺乏科学依据。生姜中的活性成分无法穿透真皮层作用于脂肪垫，过度摩擦还可能加重皮肤松弛。过敏体质者接触姜汁后可能出现眼睑水肿、瘙痒等接触性荨麻疹症状，严重时会影响视力。
建议通过调整睡眠姿势、冷敷茶包、使用含咖啡因的眼霜等安全方式缓解临时性眼袋，顽固性眼袋需咨询整形外科医生选择激光治疗或眶隔脂肪释放术。日常避免揉搓眼睛、控制盐分摄入、佩戴防蓝光眼镜等措施有助于预防眼袋加重。若尝试生姜外敷后出现皮肤灼痛或红肿，应立即用清水冲洗并停用。
