胃溃疡和胃胀气患者一般可以适量吃山药。山药含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，有助于保护胃黏膜并促进消化，但需注意食用方式和个体耐受性。
功能主治：1．慢性胃炎。
2．与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛、胃灼热感(烧心)、酸性嗳气、饱胀等。
用法用量：1.咀嚼后咽下，一次1～2片，一日3次。2.餐后1～2小时，睡前或胃部不适时服用。
山药中的黏液蛋白能在胃壁形成保护层，减少胃酸对溃疡面的刺激，其低脂低糖特性也适合胃肠功能较弱者。蒸煮或炖汤等软烂烹饪方式更利于消化吸收，建议每次摄入量控制在100-150克。部分人群可能对山药中的淀粉酶抑制剂敏感，食用后出现腹胀加重，可尝试去皮或搭配生姜烹调以减轻不适。胃溃疡急性发作期若伴随严重胃胀，应暂时避免食用高纤维食物。
胃溃疡合并胃胀气需避免空腹食用生冷山药，慢性胃炎患者可选择山药粉替代以减少物理刺激。日常饮食应保持规律，避免辛辣油腻食物，胃胀明显时可配合热敷腹部。若进食山药后出现持续腹痛或反酸加重，应及时就医调整饮食方案，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物控制症状。
