产妇第一周可通过小米粥、红糖水、鸡蛋羹、鲫鱼汤、猪肝等食物补充营养。产后身体恢复需要充足蛋白质、铁元素及易消化食物支持。

1、小米粥：小米富含B族维生素和膳食纤维，能促进胃肠蠕动缓解便秘。煮粥时可添加红枣增加铁含量，适合晨起空腹食用。注意避免过量摄入以防胃胀。

2、红糖水：含铁量是白糖的3倍，有助于恶露排出和血容量恢复。每日饮用200ml左右为宜，持续饮用不超过7天。糖尿病患者需谨慎选择代糖方案。

3、鸡蛋羹：每100克含13克优质蛋白，蒸制方式更易消化吸收。建议每天摄入1-2个，可搭配虾仁提升鲜味。对鸡蛋过敏者可用豆腐替代。

4、鲫鱼汤：富含卵磷脂和DHA，能促进伤口愈合和乳汁分泌。烹调时加入通草可增强催乳效果，注意去除鱼刺避免卡喉风险。

5、猪肝：每100克含22.6毫克铁，是防治产后贫血的理想食材。建议每周食用2-3次，焯水后爆炒可减少腥味。高胆固醇人群应控制摄入量。

产后饮食需遵循少量多餐原则，每日可分5-6次进食。适当搭配菠菜、西蓝花等深色蔬菜补充叶酸，香蕉、苹果等水果帮助电解质平衡。避免生冷、辛辣及油腻食物，烹调方式以蒸煮炖为主。室内保持适度运动如产褥操促进消化，注意观察恶露变化及伤口恢复情况。出现持续腹痛或异常出血应及时就医复查。