糖尿病人可以适量食用海虹。海虹属于低脂肪、高蛋白的海产品，升糖指数较低，对血糖影响较小。
海虹富含优质蛋白质、维生素B12和矿物质如锌、硒，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。其含有的欧米伽3脂肪酸对心血管健康有益，可辅助改善糖尿病患者常见的血脂异常问题。烹饪时应避免油炸或添加大量油脂，建议清蒸、白灼等低脂方式处理。
糖尿病患者需注意每日蛋白质摄入总量，合并肾病患者需严格限制。食用前需确保海虹新鲜并彻底煮熟，避免微生物污染风险。搭配膳食纤维丰富的蔬菜共同食用，可延缓糖分吸收。日常仍需以血糖监测为依据调整饮食，保持均衡膳食结构，配合适度运动和规律用药，才能有效控制病情发展。
