吃粗粮有助于减肥。粗粮富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少热量摄入，同时促进肠道蠕动，帮助控制体重。
粗粮的膳食纤维含量较高，消化速度较慢，能够延长胃排空时间，减少饥饿感。膳食纤维还能吸附肠道内的脂肪和胆固醇，减少其吸收。粗粮的升糖指数较低，有助于稳定血糖水平，避免因血糖波动导致的暴饮暴食。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
糙米、燕麦、玉米等粗粮是常见的选择。糙米保留了米糠和胚芽，营养丰富；燕麦含有β-葡聚糖，能降低胆固醇；玉米富含不饱和脂肪酸和维生素E。这些粗粮可以作为主食替代精制谷物，如白米饭或白面包。
长期以粗粮为主食需注意营养均衡。粗粮中的植酸可能影响矿物质吸收，建议搭配富含维生素C的食物以提高铁的吸收率。肠胃功能较弱的人群应适量食用，避免过量摄入膳食纤维引起腹胀或消化不良。减肥期间还需结合适量运动和合理作息，才能达到理想效果。
