吃洋葱消炎的效果因人而异，通常需要持续食用一段时间才能观察到改善。洋葱含有硫化物和槲皮素等抗炎成分，有助于缓解轻度炎症，但无法替代药物治疗。

洋葱中的抗炎成分主要通过抑制炎症介质的释放发挥作用。硫化物能减少促炎细胞因子的产生，槲皮素则具有抗氧化和抗炎特性。对于口腔溃疡、咽喉肿痛等浅表炎症，每日适量生食洋葱可能在一周左右减轻症状。胃肠道炎症患者需注意洋葱可能刺激黏膜，建议煮熟后少量食用。

慢性炎症患者需长期坚持饮食调理。建议每周食用3-4次洋葱，每次50-100克，可搭配橄榄油烹调以促进抗炎成分吸收。风湿性关节炎患者可将洋葱与姜黄粉搭配食用，增强抗炎效果。皮肤炎症外用洋葱汁时，需测试皮肤耐受性，避免过敏反应。

炎症期间应保持均衡饮食，多摄入富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、亚麻籽，补充维生素C含量高的猕猴桃、西兰花。避免高糖、高脂及精加工食品。每日进行30分钟有氧运动，如快走、游泳，有助于降低体内炎症因子水平。保证7-8小时睡眠，避免熬夜加重炎症反应。若症状持续两周未缓解，需及时就医排查病因。