吃了红心甘蔗一定中毒吗甘蔗发红中毒该怎么治疗

Question

吃了红心甘蔗一定中毒吗 甘蔗发红中毒该怎么治疗

Accepted Answer

甘蔗红茎是由发酵、红腐或贮存过程中的轻微腐烂引起的。许多毒素通常在发酵或疾病中产生。2-8小时后，人们会呕吐、头晕、头痛、视力受损，然后四肢僵硬。这些都是甘蔗中毒的明显症状，也可能导致昏迷和死亡。如果进食后腹泻是食物中毒的胃肠道反应，诺氟沙星胶囊可用于症状治疗。疗效不好或者症状加重的，应当及时就医。甘蔗变红的原因是氧化反应。如果甘蔗变红了，就不能在变酸的时候吃。这样，可能会有真菌(黄曲霉毒素)，可导致肝癌。如果没有，尽量不要再吃了。

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