吃了红心甘蔗一定中毒吗甘蔗发红中毒该怎么治疗-复禾医药

吃了红心甘蔗一定中毒吗甘蔗发红中毒该怎么治疗

病情描述：吃了红心甘蔗一定中毒吗甘蔗发红中毒该怎么治疗

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2022-11-03 07:35

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好问题

医生回答

吴乾龙

吴乾龙主治医师

河源市人民医院普外科

极速问医生

问题分析：甘蔗红茎是由发酵、红腐或贮存过程中的轻微腐烂引起的。许多毒素通常在发酵或疾病中产生。2-8小时后，人们会呕吐、头晕、头痛、视力受损，然后四肢僵硬。这些都是甘蔗中毒的明显症状，也可能导致昏迷和死亡。如果进食后腹泻是食物中毒的胃肠道反应，诺氟沙星胶囊可用于症状治疗。疗效不好或者症状加重的，应当及时就医。甘蔗变红的原因是氧化反应。如果甘蔗变红了，就不能在变酸的时候吃。这样，可能会有真菌(黄曲霉毒素)，可导致肝癌。如果没有，尽量不要再吃了。

回答时间：2022-11-03 07:46

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