一般情况下，冬天喝水还是口干舌燥可能是环境因素、阴虚内热、实火内盛等因素引起的，可通过一般治疗、药物治疗等方式进行改善。具体分析如下：
1.环境因素：如果人们冬天的时候待在过于干燥温暖的环境里，那么就容易出现即使喝了水还是口渴的情况，是体内的水分不断流失引起的。此时一般不需要特殊治疗，可以离开不良的环境，或在此环境中放置加湿器，能改善症状。
2.阴虚内热：一般与长期熬夜、饮食不当等因素有关，会耗伤人体阴液，冬天的环境又稍微干燥，患者就会出现喝水也无法止渴的情况。患者可在医生的指导下使用六味地黄丸、左归丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。
3.实火内盛：通常与情绪异常波动、进食过多辛辣的食物有关，会使人体内的阳气亢盛，灼伤人体津液，引起口舌干燥的症状，喝水也难以缓解，冬天空气干燥时更明显。患者可在医生的指导下使用导赤丸、天王补心丹、黄连上清丸等药物进行治疗。
除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如干燥综合征，建议及时就医诊断。
