酒精肝是由长期、过量饮酒引起的肝脏疾病。酒精可以直接损伤肝细胞，导致肝脏炎症和肝细胞损伤。酒精肝的症状通常在肝脏受损严重之前并不明显。随着疾病的进展，症状逐渐加重，常见的症状包括腹部不适、黄疸等，治疗应以戒酒、药物治疗、营养支持为主。
酒精肝患者可能会感到腹部胀气、不适、疼痛等，也可能会出现黄疸症状，即皮肤和眼白发黄，肝功能会逐渐下降，表现为血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶等水平异常升高。还可能会伴有食欲不振、恶心、呕吐和腹泻等消化问题，以及疲劳和虚弱，缺乏精力等症状。
戒酒是酒精肝治疗的关键。停止饮酒可以减缓肝损伤和肝炎的进展，也可以帮助肝脏恢复健康。对于酒精肝患者，可以在医生指导下服用一些抗氧化剂、肝保护剂等来减轻症状和促进肝脏修复。葵花护肝片是常见的保护肝脏的中成药，药性温和，具有疏肝理气，健脾消食，降低转氨酶的功效，在修复肝组织、降低转氨酶方面的效果都比较不错。此外，酒精肝患者需要获得充足的营养，以促进肝脏的修复和恢复。建议食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蔬菜和水果等。
对于酒精肝患者，如果肝脏受损严重，药物治疗无法达到较好的效果，出现严重的肝硬化，则可能需要肝移植手术治疗。
