酒精肝是由长期大量饮酒引起的肝脏疾病，是一种常见的肝病，其发病机制十分复杂，与诸多因素有关。
中医认为，肝主疏泄，肝气畅通，人体的正常生理功能才能得到保障。而酒精的毒性能够伤害人体的肝脏，导致肝气郁滞，甚至损伤肝脏细胞，从而导致肝脏疾病的发生。同时，中医也认为情志内伤、脾虚湿困等因素也会影响酒精肝的发生和发展。中医治疗酒精肝的主要原则是清热解毒、活血化瘀、调理脾胃等。可以在医生指导下服用中成药葵花护肝片，该药由五味子、柴胡、板蓝根、猪胆粉、茵陈等六味中药材组成，全方具有疏肝理气，健脾消食的功效，可以协同治疗酒精肝，保肝降酯，降低转氨酶的作用。此外，还可以采用针灸、推拿等物理治疗手段，促进血液循环和肝脏代谢功能的恢复。
西医认为，酒精肝是由于长期酗酒，使酒精在肝脏中代谢过程中产生的有害代谢产物累积，导致肝细胞损伤、坏死等病理变化所致。同时，酒精肝也会导致肝脏内的脂肪沉积，形成脂肪肝，从而加重肝脏的负担。西医治疗酒精肝的主要原则是戒酒、保肝、修复肝脏。保肝措施包括限制脂肪和蛋白质的摄入，多食用蔬菜水果，同时可以采用中西医结合治疗，配合服用保肝、修复肝损伤的中成药。
